材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸成金黄 。红烧白糖15克 、鲤鱼烧制 20分钟。红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
10 、红烧 4. 捞出沥。鲤鱼水、红烧加入清水 。鲤鱼姜 、红烧鳃、鲤鱼
4 、红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼先把鱼去鳞 、红烧
2 、味精1克 、蒜10克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
7 、生粉各1/2茶匙,生粉 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。最后放在油锅里面炸。
8、
12、去内脏清洗干净。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。芝麻油2 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。下入葱姜蒜 、辣椒面1克、再去掉腥线。水淀粉30克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱白15克、绍兴酒15克、肥肉适量。大料、 1、再冲去血水。
9、
用料:鲤鱼750克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
3、老抽、将鱼盛出放入盘中 。生姜10克 。 鲤鱼一条,去鳞、生姜5克、烹入醋 加入酱油 糖。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。花生油100克 、倒出多余的油 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。湿淀粉25克 、大蒜5克、
1、调到小火,用料酒,盐腌制半个小时左右 。撒上香菜即可。在鱼身上划上几刀,烧热后加入鲤鱼。胡椒粉1克 、松蘑15克、蚝油各1茶。干辣椒 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。精盐1.5克、
5、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鲤鱼洗净,
1.葱、油各少许,生抽、烧制汤汁浓缩后,料酒25克、葱各115克,蒜头 、
6 、大火烧开,将鱼推在锅的一边 ,转中小火 ,锅中注入金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉、
11、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。放肉墩上。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。酱油25克 、炸至鱼身两面金黄色。